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2009年5月13日 (水)

ウワミズザクラ 見頃 

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ウワミズザクラ
小さなサクランボはツキノワグマの大好物。
新潟県ではあんにんご(杏仁香・杏仁子)と呼ばれているらしい。
花穂を塩漬けにしたり、赤い実を果実酒にしたりする。

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